やっつけ晩ごはん日記

苦手な料理作り克服中

2014-06-01から1ヶ月間の記事一覧

さぼってました

本日の晩ごはんトマトソースパスタサーモンのホイル焼き定番中の定番。簡単で旦那が一番喜ぶメニュー。サーモンのホイル焼きは大のお気に入りみたい。最近、お腹が張って体調があまり良くないせいか料理がまためんどくさくなってきた…。ごはんのこと考えるの…

夏っぽい

本日の晩ごはんそうめんゴーヤチャンプルサラダきゅうりと大根の浅漬け今日は蒸し暑かったから夏らしいメニュー。でも全体的に塩分摂り過ぎだな。体重も近頃激増しているし、来週の検診で何か言われそう…。☆☆(星2つ)ゴーヤチャンプルには、ごはんです。

カレー粉で

本日の晩ごはんカレー大根サラダ胃の調子が悪い旦那が『カレー食べたい』とまた言い出したので市販のルーを使わずにチキンカレーを作ってみた。改めて市販のルーの凄さを感じたよ…。もう絶対自分で作らないことにします。星なし大根サラダがおいしかったのが…

菅野美穂の

あのCM。前からずっとやりたかったじゃがいもにマヨネーズ。実家からたくさん送られてきたからさっそく茹でていただきましたー。うまかったー!

ひじきの残りで

本日の晩ごはん冷やし中華豆腐ハンバーグきゅうりの浅漬け冷凍しといたひじき再利用。豆腐ハンバーグ作ってみました。味は想像どおり。普通。旦那は冷やし中華が大好きだから、ハンバーグなんてどうでもいいみたい。冷やし中華だけ急いで先に食べきり、最後…

無難なごはん

本日の晩ごはんニラ玉もやしのナムルナスの甘辛煮ひじきの煮物今日は無難にちゃんとごはん。ナスの甘辛煮は旦那のお気に入り。好きなおかずが出てくると真っ先にそれだけを食べてしまう旦那。わかりやすい。今日はひじきを最後にまとめて食べてた…。確かにあ…

アワビを食べるために

伊勢、鳥羽方面に来てます。旦那と両親とで一泊旅行。↑伊勢でなくて、二見で食べた赤福氷。途中、地中海村でのんびり。人がいなくて、静かで景色も良くて素敵でした。そして、晩ごはんの舟盛り。お目当てのアワビ↑この他にも、たくさんの料理。どれも美味し…

クックパッドで

本日の晩ごはん肉じゃがナスとエリンギ炒め冷奴料理のレパートリーが少ないからいつもクックパッドを見て作ってるけど、肉じゃがみたいな基本的な料理は注意が必要。検索するたびにいろんな人の投稿レシピが出てくるから、日によって味にムラが…。今日出てき…

節約メニュー

本日の晩ごはんブリ塩焼きレンコンキンピラポテサラきゅうり浅漬けブリ以外は冷蔵庫にあったもの。節約したー。ブリ塩 安かったから初めて買ってみたけど、これはただ焼くだけじゃダメなやつだったのかな…。生臭くて美味しくなかった(T_T)☆(星1つ)ブリ以外は…

やっつけてもいない

会議で出たお昼のお弁当。見た目が豪華だからアップ。だって本日の晩ごはんは390円の中華弁当だもの…。またサボり癖が。

またそうめん

本日の晩ごはんそうめんマグロとアボカドのやまかけニンジンシリシリズッキーニとベーコンのチーズ焼き最近そうめんばっか。美味しいからいつも揖保の糸を買うけど高いんだよな…。週末お金使い過ぎたから明日からは節約メニューにします。☆☆(星2つ)ニンジン…

週末のお昼ごはん

土曜日は午後からコストコに買い物へ。途中にあるハンバーガー屋さんでどでかいハンバーガーを食す。大きさの割に重くなくておいしかった!ココ↓http://www.texasburger66.com/sp/本日のお昼ごはんカレーピラフ小松菜と卵炒めコロッケ(スーパーの)冷凍しとい…

寝る前メニュー

本日の晩ごはんそうめんスモークサーモンとアボカドのカルパッチョ今日は私は食欲がないから旦那だけのごはん本当はこれに昨晩の残りのかき揚げを出すつもりだったけど23時過ぎからの食事だったからこの2品だけ胃のことを考えたら本当は食べないほうがいいの…

鶏レバー

本日の晩ごはん鶏レバー煮スナップエンドウとエビのかき揚げ小松菜炒め豆ごはん今日は検診でお休みだったので手の込んだメニュー。貧血の症状が悪化しているため増血剤が今迄の倍処方されてしまいました。というわけで、レバー調理、初挑戦。意外と簡単に美…

さっそくサボり

本日の晩ごはんデパ地下の半額弁当。日記2日目にして早くもサボり。予定外の残業だったから許していただきたい。おまけ本日のお弁当きのうのキーマカレー再登場

キーマカレー

本日の晩ごはん豚挽肉とズッキーニのキーマカレーキャベツのサラダ(ただの千切り)旦那の胃に悪いし、妊娠には高カロリーなカレー。作らなくなって数ヶ月。久々にカレーが食べたくて。実家から送られてきたズッキーニとグリーンピースをうまく使えたと、自画…